Профессия: гостиничный и туристический менеджмент

Чтобы начать успешную деятельность в туристическом бизнесе, нужно иметь четкое представление о том, что же он представляет собой. В России порядка 15 ВУЗов осуществляют подготовку специалистов в области турбизнеса. В учебные планы входит цикл дисциплин гуманитарного, естественно-научного и социально-экономического направления. Ведется изучение инфраструктуры и географии туризма, читается курс экономического анализа хозяйственной деятельности и правовые основы этого вида бизнеса. Две последние из указанных дисциплин несколько отличаются от тех, которые дают обычные экономические ВУЗы , так как учитывается специфика туристической отрасли. Более 15 лет занимается подготовкой менеджеров гостиничного и туристического бизнеса Государственный университет управления. Договор с Кипрским институтом менеджмента в области туризма и гостеприимства, который находится в Никосии, позволяет студентам проходить практику на острове Кипр. При этом можно не только приобрести необходимые навыки, но и получить, кроме диплома ГГУ, степень бакалавра Кипрского института и английского Борнмутского университета. Создано 2 учебно-тренировочных базы: Английский язык для изучения обязателен, кроме него, можно выбрать испанский, немецкий или французский.

ВУЗы: институты, университеты, академии сферы

Качественные программы магистратуры в России и за рубежом дают широкие знания в привязке к туристической и гостиничной отрасли — финансы, бухучет, маркетинг, управление персоналом и т. Сектор гостеприимства — один из самых быстро развивающиеся в мире, а во многих странах — основа экономики. Например, по оценкам , объем туристической отрасли сопоставим с такими секторами экономики, как нефтедобыча, автомобильная промышленность и производство продуктов питания.

В году консалтинговая компания оценила доходность среднего номера в отеле Европы в тыс. В результате потребность в профессионалах высокого качества в туризме и гостиничном менеджменте будет расти как в России, так и в мире, а выпускников программ магистратуры ждут высокие зарплаты и быстрый карьерный рост.

Программа «МВА – гостиничный и туристический бизнес» туризма и развития рынка Государственного университета управления.

Похожие презентации Показать еще Презентация на тему: Кафедра управления в международном бизнесе и индустрии туризма 3 Руководство кафедры Заведующий кафедрой — Чудновский Алексей Данилович, доктор экономических наук, профессор, действительный член Национальной академии туризма и Российской академии естественных наук, заслуженный работник высшей школы РФ, почетный работник высшего профессионального образования РФ, Президент Ассоциации вузов туристского образования.

Заместитель заведующего кафедрой — Рогова Ирина Александровна, кандидат экономических наук, старший преподаватель. Под руководством профессора Чудновского А. Под руководством и при непосредственном участии профессора Чудновского А. В настоящее время на кафедре управления в международном бизнесе и индустрии туризма читается 32 учебные дисциплины для студентов очной и очно- заочной форм обучения. В настоящее время на кафедре обучается более 20 аспирантов.

За последние 10 лет под руководством А. Чудновского защитили диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук 24 человека, на соискание ученой степени доктора экономических наук — 3 человека. Лондон, Великобритания , Университет международного бизнеса и экономики г. Пекин, КНР и др.

Рогова Ирина Александровна

Карьера и зарплата История Первые упоминания о гостиницах найдены в манускриптах, датированных м годом до нашей эры: Функции обслуживающего персонала в древних гостиницах брали на себя владельцы этих заведений и члены их семей. Наиболее зажиточные могли позволить себе пользоваться трудом рабов. Пока не отменили рабство и крепостничество, во всех государствах мира, в гостиничном сервисе работали рабы и семьи владельцев постоялых дворов, трактиров, таверн и т. После того, как цивилизация стала отказываться от явного рабского труда, персонал гостиниц наполнился наемными рабочими из числа наиболее малообеспеченных слоев населения.

Лучшие вузы гостиничного, ресторанного, туристического бизнеса и торговли Конкурс в Институте туризма ГУУ очень высок (по каждому ЕГЭ — рус.

Руководитель программы — д. Чудновский Кафедра управления в международном бизнесе и индустрии туризма под руководством д. Чудновского создана на основе объединения кафедр гостиничного и туристического бизнеса создана в г. Миссия программы — формирование высококвалифицированных кадров для развития и управления в туристической и гостиничной индустрии России. Цель программы — подготовка бакалавров, обладающих знаниями, позволяющими выпускнику успешно работать в сфере гостиничного-туристического бизнеса, обладать общекультурными и профессиональными компетенциями, способствующими его социальной мобильности и устойчивости на рынке труда.

Выпускники успешно выдерживают конкуренцию как при поступлении на магистерские программы в лучшие зарубежные и российские ВУЗы, так и при найме на работу; Высокое качество преподавания дисциплин программы и привлечение специалистов-пра ктиков к проведению занятий и мастер-классов; Огромный опыт в подготовке кадров для туриндустрии и гостиничного комплекса; Широкие возможности для применения профессиональных способностей выпускников программы:

Государственный Университет Управления

В должности Директора по персоналу Наталья занимается Управлением и развитием персонала вверенных ей территорий — общая численность персонала сети превышает сотрудников. Наталья, скажите, пожалуйста, как вы попали в гостиничный бизнес? Начиная с 3 курса института работала в туристическом агентстве, занимаясь продажей туров в Юго-восточную Азию. Я экстраверт, человек энергичный, которому сложно усидеть на одном месте. Поэтому когда мне посчастливилось перейти в ресторанный бизнес и попробовать себя менеджером маленького ночного клуба, я окунулась в этот мир с головой.

Тогда мне не казалось это сложным, я, наоборот, говорила своим сотрудникам:

Информация об этом факультете находится на проверке и может не соответствовать действительности. Институт управления на транспорте.

Лучшие вузы гостиничного, ресторанного, туристического бизнеса и торговли Управление гостиницей, рестораном или туристическим агентством — неплохой бизнес. Кто будет зарабатывать на менеджменте сферы услуг через лет, определяют лучшие вузы: Недавно к ним присоединился МГУ. В году Ростуризм предложил принять участие в добровольной аттестации гостиницам по всей России.

При этом некоторые продолжают брать по 4 тыс руб за номер в день, что сравнимо с ценой четырехзведного отеля в Праге или Вене. Аналогичная ситуация с ресторанами, супермаркетами: Получается, что Россия отстает по уровню развития предприятий сферы услуг. Из направлений этой сферы у нас лучше всего развит международный турбизнес отправка наших граждан на отдых за границу и сетевая торговля — гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры. Хуже — рестораны и кафе, гостиничный бизнес.

Организацией турпоездок за рубеж занимаются два вида компаний. Турагентства продают путевки и конкретные туры. Работа в первых предполагает знание нескольких языков и образование в области туризма либо лингвистики, международных отношений например, в РГГУ.

Институт делового администрирования и бизнеса ГУУ

В состав делегации вошли: Основная цель Ассоциации — сближение всех форм образования в Европе в рамках развития и интернационализации индустрии гостиничного и ресторанного бизнеса. Государственный университет управления активно сотрудничает с и был награжден за разработку и реализацию новаторского туристического проекта в Калининградской области в году. В ходе встречи господин Лезама высоко оценил работу Кафедры управления в международном бизнесе и индустрии туризма ГУУ по разработке образовательных программ с использованием лучшего мирового опыта в сфере гостиничного и туристического бизнеса, стимулирующих творческую активность обучаемых.

Участники встречи также обсудили планы по развитию сотрудничества, в том числе организацию международной конференции на базе ГУУ под эгидой , развитие программ академической мобильности для профессорско-преподавательского, научно-исследовательского составов университета и Ассоциации, а также развитие совместной научно-исследовательской деятельности с публикацией результатов в изданиях, индексируемых в международных научных базах данных.

Описание. Государственный университет управления - ведущий вуз России в области учебная программа «Гостиничный и туристический бизнес».

Институт туризма и развития рынка Подготовка кадров для гостинично-туристического комплекса осуществляется в ГУУ с года. Институт туризма и развития рынка основан как самостоятельное учебно-научное структурное подразделение ГУУ в феврале года на базе кафедры гостиничного и туристического бизнеса. В году он окончил Московский авиационно-технологический институт, в году ему присуждена ученая степень доктора экономических наук, а в году - присвоено ученое звание профессора.

Профессор Чудновский Алексей Данилович более 26 лет работает в Государственном университете управления. С года профессор Чудновский А. Чудновский - автор новых учебных курсов, учебников и учебных пособий, широко используемых в Вузах страны и активно реализуемых в консалтинговой деятельности, направленной на становление и развитие туриндустрии России.

Им сформирован комплекс учебно-методического обеспечения специальности"Менеджмент" по специализациям: Он является автором и ответственным редактором ряда учебников среди которых такие как"Гостиничный и туристический бизнес","Туризм и гостиничное хозяйство", словарь"Управление социалистическим производством", а также учебник"Единая транспортная система". Чудновский является председателем Ученого Совета Института туризма и развития рынка, членом Ученого совета Государственного университета управления, членом ряда диссертационных советов по присуждению ученых степеней ГУУ, МАДИ.

Чудновский участвовал в международных образовательных программах, работал в качестве визитинг-профессора в Корнельском университете США и в Калгари Канада. Свободно владеет английским языком. Участвовал в работе международных экономических форумов в Санкт - Петербурге. Специальности На дневном отделении институт туризма и развития рынка осуществляет подготовку специалистов по специальности:

Гостиничный и туристический бизнес в ГУУ

История ГУУ является основателем управленческого образования в России. В году было основано Александровское коммерческое училище Московского биржевого общества. Позднее оно называлось Николаевское коммерческое училище, затем Женская торговая школа императора Николая и, наконец, Московский промышленно-экономический практический техникум. Вуз был призван обеспечивать подготовку экономистов для промышленности и потребительской кооперации, финансистов , специалистов по экономике и организации труда.

Основной задачей института стала подготовка инженеров-экономистов широкого профиля для важнейших отраслей народного хозяйства:

Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. питания иностранных туристов», «Технология приготовления пищи в общественном питании».

Обсудить Редактировать статью Уже девяносто пять лет Государственный университет управления уверенно лидирует среди учреждений управленческого образования РФ. Здесь обучаются более пятнадцати тысяч студентов по двенадцати направлениям бакалавриата и семи - магистратуры. Более восьмисот аспирантов готовятся по семнадцати научным специальностям. В своём составе Государственный университет управления имеет девять факультетов и институтов, где функционируют до шестидесяти кафедр, а также существуют филиал и научно-исследовательские отделы в Обнинске.

Каждый год курсы ГУУ повышают квалификацию и проводят переподготовку четырёх тысяч руководителей различных предприятий и их специалистов. За почти век своего существования университет выпустил более ста тысяч управленцев-профессионалов для самых разных отраслей экономики. Об университете Откуда только ни приходит о ГУУ отзыв: В своей основе все отзывы благодарственные, но иногда встречаются и конструктивные - с предложениями.

Чувствуется, что все написавшие знают и любят ГУУ. День открытых дверей собирает абитуриентов всей Москвы и Подмосковья. Хотя общеизвестно, что поступить сюда не очень легко, а учиться либо трудно и дорого, либо просто трудно, но интересно.

МВА – гостиничный и туристический бизнес

Бали и Таиланд, -курорты, средиземноморские пляжи и комфортабельные отели. Соответственно, для работы в этой сфере необходимо новое поколение квалифицированных специалистов с профильным вузовским дипломом. Как оказалось, подготовкой таких кадров сегодня не занимается только ленивый. Куда податься В России к обучению специалистов по туризму и сервису серьезно приступили всего лет десять назад. Туристское образование в России сегодня дают около высших учебных заведений.

Сама по себе специальность пользуется спросом на рынке труда, поэтому очень многие технические и прочие вузы открыли подготовку в этом направлении.

Сенкевича, Российский Университет Дружбы Народов(РУДН), и даже « Плешка»: кафедра Гостиничного и туристического бизнеса.

Изменение масштабов использования разных методов отбора персонала. Это свидетельствует о том, что практика набора персонала по личным связям и рекомендациям постепенно утрачивает свою популярность. Континентальный китайский гостиничный бизнес начинает все шире использовать более объективные, в том числе и западные технологии отбора персонала, что в целом способствует обретению им значимых отличий от традиционного для Китая семейного управления предприятиям.

Сходные тенденции демонстрируют ответы на вопрос о том, как изменились методы оценки трудовой деятельности аттестации кадров в период подготовки к Олимпиаде. Эксперты подтверждают уже отмеченную тенденцию к преобладанию объективных методов оценки трудовой деятельности, таких как управление по целям - МВО , всесторонняя оценка по принципу градусов, рейтинги и шкалы.

Резкий рост использования технологичных методов объясняется участием в подготовке к Олимпиаде консалтинговых фирм, которые активно продвигали эти методы среди своих клиентов. Необходимо определить, действительно ли у изменений в сфере кадрового менеджмента имеется долгосрочный эффект. Это можно рассматривать в качестве свидетельства того, что осуществленные мероприятия в достаточной степени укоренились, и их результаты никем не оспариваются.

#Davit Days - поступил в ГУУ, встреча первокурсников